Alkohol - Zahlen, Daten, Fakten
Alkoholkonsum verursacht in Deutschland erhebliche gesundheitliche, soziale und volkswirtschaftliche Probleme. Insgesamt 3 Millionen Erwachsene zwischen 18 und 64 Jahren hatten im Jahr 2018 in Deutschland eine alkoholbezogene Störung (Alkoholmissbrauch: 1,4 Millionen; Alkoholabhängigkeit: 1,6 Millionen).
Quelle: Atzendorf, J. et al. (2019): Gebrauch von Alkohol, Tabak, illegalen Drogen und Medikamenten. Schätzungen zu Konsum und substanzbezogenen Störungen in Deutschland. Deutsches Ärzteblatt, 116(35-36), 577-584.
7,9 Millionen Menschen der 18- bis 64-jährigen Bevölkerung konsumieren Alkohol in einer gesundheitlich riskanten1 Form. Bei 9,0 Millionen Personen liegt ein problematischer2 Konsum vor.
1 riskanter Konsum: durchschnittlicher Konsum von mehr als 12g (Frauen) beziehungsweise 24 g (Männer) Reinalkohol pro Tag
2 problematischer Konsum: Problematischer Alkoholkonsum in den letzten 12 Monaten nach den Kriterien des Alcohol Use Disorder Identification Test (AUDIT; Babor et al., 1989), erhoben mit der deutschen Fassung von Rist et al. (2003). Ab einem Schwellenwert von 8 Punkten wird von problematischem Alkoholkonsum ausge-
gangen (Conigrave et al., 1995; Saunders et al., 1993).
Quelle: Rauschert, C. et al. (2022): Konsum psychoaktiver Substanzen in Deutschland – Ergebnisse des Epidemiologischen Suchtsurvey 2021. Deutsches Ärzteblatt International, 119, 527-534. doi: 10.3238/arztebl.m2022.0244.
Alkoholkonsum: Deutschland ist Hochkonsumland
Deutschland weist im internationalen Vergleich seit vielen Jahren einen sehr hohen Alkoholkonsum auf. Der Verbrauch an Reinalkohol pro Kopf im Alter ab 15 Jahren betrug 10,0 Liter im Jahr 2020.
Verbrauch an Reinalkohol1 pro Kopf im Alter ab 15 Jahren
Jahr | Liter |
---|---|
1970 | 14,4 |
1980 | 15,1 |
1990 | 13,4 |
2000 | 12,0 |
2010 | 10,7 |
2012 | 11,0 |
2014 | 10,6 |
2016 | 10,6 |
2018 | 10,7 |
2020 | 10,0 |
1bis zum Jahr 2014: (John, Hanke, 2018), 2015 bis 2016 (John et al., 2019), 2017: (John et al. 2020)
Quellen: John, U. et al. (2023): Alkohol. In: Deutsche Hauptstelle für Suchtfragen (Hrsg.): DHS Jahrbuch Sucht 2023. Lengerich: Pabst Science Publishers.
John, U. et al. (2022): Alkohol. In: Deutsche Hauptstelle für Suchtfragen (Hrsg.): DHS Jahrbuch Sucht 2022. Lengerich: Pabst Science Publishers. 33-51.
John, U.; Hanke, M. (2018): Trends des Tabak- und Alkoholkonsums über 65 Jahre in Deutschland. In: Gesundheitswesen, 80, 160-171.
Pro-Kopf-Verbrauch an Bier, Wein, Schaumwein und Spirituosen (Liter Fertigware)
Jahr | Bier | Wein | Schaumwein | Spirituosen |
---|---|---|---|---|
1990 | 142,7 | 21,9 | 5,1 | 6,2 |
2000 | 125,5 | 19,0 | 4,1 | 5,8 |
2010 | 107,4 | 20,5 | 3,9 | 5,4 |
2012 | 107,3 | 20,8 | 4,2 | 5,5 |
2014 | 106,9 | 20,7 | 3,9 | 5,4 |
2016 | 104,1 | 21,1 | 3,7 | 5,4 |
2018 | 102,0 | 20,5 | 3,4 | 5,4 |
2020 | 94,6 | 20,7 | 3,3 | 5,2 |
20211 | 91,6 | 20,7 | 3,2 | 5,2 |
1 vorläufige Angaben
Quelle: Berechnungen des ifo-Instituts. In: Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure (2022): Daten aus der Alkoholwirtschaft. Bonn.
Deutsche Hauptstelle für Suchtfragen (DHS) (Hrsg.): Jahrbuch Sucht. Geesthacht: Neuland. (verschiedene Jahrgänge)
Der Gesamtverbrauch an alkoholischen Getränken sank im Jahr 2021 gegenüber dem Vorjahr um 2,5% auf 120,7 Liter Fertigware pro Kopf der Bevölkerung.
Quelle: Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure (2022): Daten aus der Alkoholwirtschaft. Bonn
Einnahmen aus alkoholbezogenen Steuern (in Mio. Euro), gerundet
Jahr | Biersteuer | Schaumwein | Alkohol1- und | Insgesamt2 |
---|---|---|---|---|
2000 | 844 | 478 | 2.185 | 3.507 |
2005 | 777 | 424 | 2.179 | 3.380 |
2010 | 713 | 422 | 2.014 | 3.149 |
2012 | 697 | 450 | 2.137 | 3.284 |
2014 | 684 | 412 | 2.076 | 3.172 |
2016 | 678 | 401 | 2.087 | 3.165 |
2018 | 655 | 378 | 2.153 | 3.186 |
2020 | 566 (-8,2)3 | 405 (+5,5)3 | 2.271 (+6,2)3 | 3.243 (+3,3)3 |
2021 | 584 (+3,2)3 | 341 | 2.106 (-7,3)3 | 3.031 (-6,5)3 |
2022 | 600 (+2,7)3 | 352 (+3,5)3 | 2.220 (+5,4)3 | 3.173 (+4,7)3 |
1 Alkoholsteuer (bis 2017 Branntweinsteuer)
2 Die Einnahmen ab 2005 beinhalten die Alkopopsteuer.
3 Veränderung gegenüber dem Vorjahr in %
Quelle: Bundesministerium der Finanzen (2023): Kassenmäßige Steuereinnahmen nach Steuerarten. Berlin. Internet: www.bundesfinanzministerium.de
Die Einnahmen aus der Alkoholsteuer betrugen 3.173 Mio. Euro für das Jahr 2022. Die Einnahmen sind zum Vorjahr um 4,7% gestiegen (2021: 3.031 Mio. Euro).
Alkoholsteuern in Deutschland
Branntwein/Spirituosen | 13,03 € |
---|---|
Schaumwein | 12,36 € |
Wein1 | 0,0 € |
Bier | 1,81 € |
Alkopops | 55,55 € |
1 Auf Wein wird keine bzw. eine Null-Steuer erhoben. Für die Umrechnung der Branntweinsteuer auf einen Liter Spirituosengetränk wurde ein durchschnittlicher Alkoholgehalt von 33 % Vol. unterstellt. Bei Zwischenerzeugnissen die jeweiligen Obergrenzen von 22 % und 15 % Vol. Bei Bier wurde von einem Alkoholgehalt von 4,8 % Vol. und bei Alkopops von 5,5 % Vol. ausgegangen.
Quelle: Adams, M.; Effertz, T. (2009): Prävention riskanten Alkoholkonsums von Kindern und Jugendlichen. Sucht, 55(3), 169-180.
Ausgaben für die Bewerbung alkoholischer Getränke (in Mio. Euro)*
Jahr | Spirituosen | Bier | Wein | Sekt | Insgesamt |
---|---|---|---|---|---|
1995 | 140 | 361 | 27 | 46 | 575 |
2000 | 125 | 388 | 31 | 51 | 595 |
2005 | 87 | 410 | 21 | 47 | 565 |
2010 | 105 | 377 | 19 | 51 | 552 |
2012 | 125 | 373 | 17 | 50 | 565 |
2014 | 115 | 359 | 18 | 72 | 564 |
2016 | 93 | 379 | 21 | 66 | 559 |
2018 | 105 | 424 | 18 | 70 | 617 |
2020 | 94 | 300 | 36 | 54 | 484 |
2021 | 180 | 276 | 67 | 61 | 584 |
* Werbeausgaben für alkoholhaltige Getränke beziehen sich auf folgende Werbearten: Internet, Print, Fernsehen/Bewegtbilder, postalische Direktwerbung, Außenbewerbung, Radio/Audio.
Quelle: Nielsen Media Research zitiert nach: Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und –Importeure (2022): Daten aus der Alkoholwirtschaft. Bonn.
Todesfälle durch Alkoholkonsum
Für das Jahr 2016 bezeichnete eine Arbeitsgruppe der Weltgesundheitsorganisation (WHO) Alkoholkonsum weltweit als einer von sieben führenden Risikofaktoren
für Mortalität. Unter den 15- bis 49-jährigen Menschen wurde Alkoholkonsum weltweit als führender Risikofaktor bewertet.
Die Auswertung der WHO-Arbeitsgruppe von Daten zu 23 alkoholbezogenen Todesursachen umfasste fünf Herz-Kreislauf-Krankheiten, sieben Krebserkrankungen, zwei weitere Erkrankungen innerer Organe, Diabetes, zwei Erkrankungen der Atemwege, eine Krankheit des Zentralnervensystems, eine Gruppe psychiatrischer Erkrankungen, vier Todesursachen durch Gewalt. In Deutschland starben an einer dieser ausschließlich auf Alkohol zurückzuführenden Todesursachen 19.000 Frauen und 43.000 Männer im Jahr 2016. Das waren 4,0 % aller Todesfälle unter Frauen und 9,9 % aller Todesfälle unter Männern.
Quellen: Global Burden of Disease 2016 Alcohol Collaborators (2018): Alcohol use and burden for 195 countries and territories, 1990-2016: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2016. Lancet, 392(10152), 1015–1035.
John, U. et al. (2022): Alkohol. In: Deutsche Hauptstelle für Suchtfragen (Hrsg.): DHS Jahrbuch Sucht 2022. Lengerich: Pabst Science Publishers. 33-51.
Volkswirtschaftliche Kosten des Alkoholkonsums
In einer aktuellen Untersuchung beziffert der Gesundheitsökonom Dr. Tobias Effertz die direkten und indirekten Kosten des Alkoholkonsums in Deutschland auf rund 57,04 Milliarden Euro. Davon entfallen 16,59 Milliarden Euro auf direkte Kosten für das Gesundheitssystem (z.B. Behandlungskosten beim Arzt, Krankenhausaufenthalte und Medikamente) und 40,44 Milliarden Euro auf indirekte Kosten (z.B. Produktionsausfall durch krankheitsbedingte Arbeitsunfähigkeit, Arbeitslosigkeit, Frühverrentung und vorzeitiger Tod).
Quelle: Effertz, T. (2020): Die volkswirtschaftlichen Kosten von Alkohol- und Tabakkonsum in Deutschland. In: Deutsche Hauptstelle für Suchtfragen (Hrsg.): DHS Jahrbuch Sucht 2020. Lengerich: Pabst Science Publishers.